忙到一半的时候,双喜还抽了空去了趟林芳那里,看到她摊子上也很火热,才算是放下心来。
其实林芳开始也没客人,新的小吃大家路过观望的多,愿意尝新的少。
林芳心里也急,但双喜提前都跟她们讲过摆摊的各种情况,要怎么应对,姚秀英也说了,她们一开始也不是象现在一样,一摆就有生意的,也是要吆喝的。
她家馀向东还装过客人引客呢。
林芳照双喜教的,没客也不让自己闲下来,主动炸了一份鸡架剪碎,一份薯条调了两个味道,摆在前面给目光多停留的客人试味。
这一招揽,果然有用处,炸货的香味一出来,又有很的客人来。
他们这条街以前还有点挤挤挨挨,双喜和陈国祥把大家组织起来后,大家都往路边贴了贴,把过路的位置多让出来了一点。
地面因为天天有人洗,走过也不会黏人脚了,再加之旁边小西湖夜市的加持,人气是越来越旺。
做生意都是这样,要不一个客人等不来,只要来了一个就会有第二个。
摊子前人聚得越多,生意就越好。
大家都是有从众心理的,找饭店的时候,大家肯定都是选坐得满满当当的饭店,哪怕排队等个几桌都行,人多有人排队的小摊,自然也比那些门庭冷落的小摊吸引人。
小吃街的几大常青树,炒饭炒粉炒面,卤味,烧烤,炸串,铁板鱿鱼,臭豆腐。
再过个十几二十年,大江南北,你无论去哪个城市的小吃街,一定都会有这些。
这几样的口味是经过长久的时间,和众多消费者验证的,只要味道足够好,在人气旺的小吃街,想把生意做差都难。
双喜别的不说,对味道有绝对的自信。
看到林芳这边情况不错,双喜就回了摊子上。
穆庆德望着隔壁红红火火的四个小摊,心里难受得跟猫挠似的,明明因为双喜他们的摊子换了方向摆,人多了起来,偏偏他这里还是没什么生意。
“是不是灯不对劲?他们的都亮堂着,照得食物都很好吃的样子,咱们这灯光有些暗了。”杨凤兰也急啊。
他们这两年虽然攒了点钱在手里,但也经不起亏损。
穆庆德看了眼,确实是这样,他咬了咬牙,“明天我去把灯给换了。”
其实真要比,今天的生意还是比刚开始摆的时候好,双喜这边一个人气摊,两个新摊,围着的人很多,吸引了更多的人过来。
但看着旁边的生意好,自己的不好,那就是不好,就是亏。
忙到八点多的时候,馀向东和穆庆良找了过来,两人本来早就要来的,但工地上出了点事,这会才来。
“宋经理和梁工头出车祸了。”穆庆良接过姚秀英的大勺,忍不住唏嘘,边炒边跟双喜说了。
双喜,“……”
一点都不意外啊,上回他们不就喝了酒还开车吗?没有喝酒不开车的意识,迟早要出事的。
“人没事吧?”姚秀英听得心里一紧,她听不得这些。
本来以为城里哪哪都好,但城里出事的也多,她们平时带欢欢和小伟都很仔细,从来不给他们自己上街上玩的。
象今天双喜晚上来帮忙出摊,欢欢和小伟就自己在院里看电视,看完自己去睡觉。
家里厨房是锁的,院门也是锁着的,不给他们出来。
穆庆良炒好一份饭,“人应该没事,在工地外面撞的,我和向东把人送到医院才来的。”
正好叫他们赶上了,他们也不知道怎么做,还好围观的人很热心,教他们把人从车里拖出来,又打电话叫了救护车。
“人没事就好。”姚秀英心有馀悸,又叮嘱双喜上下学的时候一定要看车。
双喜点头,“我仔细着呢,尤其远离小面包。”
“为什么呀?”等炒饭的客人听到这里,随口问道。
双喜,“……”
双喜一时被问住了,小面包车现在是特别重要的交通工具,但双喜上辈子看新闻看多了,总觉得小面包车一停,坏人伸手就把你给掳走了。
但这要怎么解释呢?
“也不是小面包,各种车都远离,走路不要靠路边上走,不然我一个小朋友,又是外地来的,问路也帮不到别人,要是碰到的是坏人,被人一把抓到车上,连求救都没机会。”双喜想了想干脆直说。
大家听了都笑,没多想,只夸双喜小小年纪,特别有安全意识。
这个话题聊聊就略过了,今天的直到街上没人,双喜她们才开始收摊。
蛋炒饭和卤味鸭货都卖空了,炸串还剩下了一些,但姚二姨往柜子里补了几次货,所以生意很不错。
林芳那边也一样,备货比较足,也剩下了一些。
她们对今天的成绩都非常满意。
双喜只是笑,随着经济越来越好,上行,腾飞……只要肯吃苦,根本不怕赚不到钱。
别看他们干的只是底层的小摊小贩,时代的红利,照样眷顾到了他们身上。
双喜他们推着三轮车离开的时候,穆庆德两口子也沉着脸在收摊。
不收不行,路上已经没什么人了,他们总不能枯坐一夜,早上接着卖。
“明天一大早,咱们还得出来摆摊,这么多饭,放久了就馊了!”杨凤兰看着剩下的饭,只觉得心口滴血。
就卖掉了一盆多,第二盆还剩一半,还有一盆连动都没动过。
这可都是成本,都是钱!
想到这里,杨凤兰忍不住怪穆庆德,“都怪你,打听的什么消息,不是说她们不炒了吗!”
穆庆德牙都要咬碎,“她们肯定是要跟我们对着干。”
摊子都改了,居然还在卖,而且还把手艺教给一个外人,这叫穆庆德怎么能忍!
双喜帮扶姚二姨他抱怨两句,心里并没有那么不痛快,但那个陈国祥凭什么?这可不是简单的骼膊肘往外拐了,简直是分不清亲疏远近,不通人性!
“老二,你留一下,我跟你说几句。”穆庆德忍不住喊住穆庆良。
穆庆良一家三口都停下了脚步。